Benvenuti al Relais Roncolo 1888
Circondati da vigneti e dolci colline, a Roncolo il tempo rallenta e l'ospitalità si fa naturale.
Il vostro rifugio nella campagna emiliana







Il vostro angolo di pace
Una storica tenuta vinicola trasformata in un rifugio romantico, pensato per chi cerca lusso discreto, esperienze autentiche e un riposo rigenerante. Nel cuore della Food Valley e della Motor Valley italiane, Roncolo si adagia sulle colline della nostra tenuta eco-sostenibile, la Tenuta di Roncolo, dove l’eleganza classica e il design contemporaneo rispecchiano l’estetica delle nostre dimore storiche. Ogni camera e suite a Roncolo è unica, con spazi generosi, uno stile di vita sostenibile e viste panoramiche sul paesaggio tosco-emiliano.
Suite & Camere
Un patrimonio senza tempo, amorevolmente restaurato
Non esistono due camere uguali. Le sottili variazioni di luce, disposizione e prospettiva riflettono il carattere unico della nostra dimora storica. Le finestre incorniciano viste su vigneti, giardini e una campagna sconfinata, creando un legame con le radici agricole della tenuta e con il suo duraturo rapporto con la terra.
Esperienze
Crea ricordi a Roncolo
Il quiet luxury di Roncolo è la libertà di rallentare senza distrazioni. Passeggiare tra i filari, leggere all’ombra, osservare il mutare della luce, o semplicemente godere del silenzio: questi momenti sono parte integrante del soggiorno, essenziali quanto qualsiasi esperienza curata nei minimi dettagli. Roncolo offre esperienze selezionate per scoprire lo Slow Food e le Fast Cars, sia all’interno che oltre i confini della tenuta, con escursioni accuratamente scelte attraverso la Food Valley e la Motor Valley dell’Emilia-Romagna. Scoprite le nostre esperienze uniche e concedetevi un indimenticabile soggiorno in una tenuta agricola in Emilia.
Ristorazione
I sapori deliziosi dell'Emilia
Che si tratti di una cena intima, di un pranzo senza fretta o di un momento di festa, il Ristorante Limonaia offre un viaggio culinario attraverso l’Emilia e l’Italia.
Il menu stagionale attinge ai prodotti locali e al patrimonio gastronomico dell’Emilia-Romagna. La nostra esperienza di cucina a chilometro zero riflette il nostro impegno per la sostenibilità e il rispetto per la nostra terra. I sapori sono autentici, plasmati dalla tradizione e rifiniti con un tocco pulito e contemporaneo.
Disponibile per cene private ed eventi aziendali.



Tenuta di Roncolo
Adagiata ai piedi dell'Appennino tosco-emiliano, la Tenuta di Roncolo è un'azienda agricola d'avanguardia. Sui suoi 130 ettari di terra, la tenuta produce vini biologici pluripremiati, aceto balsamico e olio extravergine d'oliva. Votata alla coltivazione sostenibile sin dalle origini, è certificata biologica dal 1994 e nel 2025 ha ottenuto la certificazione B Corp.
Un patrimonio vivo
Per molti anni residenza privata del Marchese Manodori, la storia di Roncolo risale al XVII secolo. Oggi, il Relais Roncolo è il frutto di un sogno coltivato a lungo: restaurare la tenuta agricola, preservarne il patrimonio e permettere che tornasse a essere vissuta, senza alterarne l'anima. La scelta di aprire le porte agli ospiti è nata spontaneamente da questo contesto: non per trasformare la tenuta, ma per condividerla.
Emilia: il tesoro nascosto d'Italia
La Terra dello Slow Mix — una regione dell’autentico, dell’inaspettato, dell’inesplorato.
Vivete la Dolce Vita italiana nella sua forma più genuina: assaporate la Food Valley e sfidate la Motor Valley. Da Piacenza a Parma, da Ferrara a Modena e Ravenna, fino a Reggio Emilia e Bologna, le città dell’antica Via Emilia sono il cuore pulsante di questa regione.
Godetevi la natura in una delle regioni più verdi d’Italia: esplorate le bucoliche colline dell’Appennino tosco-emiliano per una vacanza all’insegna dello sport e della natura.
Festeggia da Roncolo
La Tenuta di Roncolo è una location unica e lo sfondo perfetto per le vostre occasioni speciali: matrimoni, feste private, ritiri aziendali, riunioni di lavoro, team building o eventi aziendali. Organizziamo piccole celebrazioni significative, pranzi in stile familiare, grandi raduni in diversi spazi per eventi o qualcosa di completamente inaspettato!
Ogni evento è pensato intorno alle persone e all’occasione, attentamente pianificato e gestito dal nostro team interno di professionisti.