Il tuo posto per rilassarti
Situato nel cuore dell’Emilia, dove la Food Valley e la Motor Valley si incontrano, il Wine & Balsamic Relais Roncolo 1888 è un borgo secolare circondato da 130 ettari di terreno biologico. Per molti anni residenza privata di nobili famiglie e risultato di un attento restauro che conserva con cura il patrimonio del passato, oggi Roncolo 1888 è il tuo rifugio nella campagna emiliana e l’essenza dell’elegante ospitalità nella Food Valley italiana.








Un Soggiorno a Roncolo 1888
Un luogo senza tempo in un'oasi di natura, Roncolo 1888 è la tua casa lontano da casa nella campagna emiliana. Situato sulle colline della nostra tenuta di 130 ettari, la Tenuta Venturini Baldini, il relais è un borgo attorno al giardino all'italiana della storica Villa Manodori. L'eleganza classica e il design moderno si sposano con l'estetica degli edifici storici, le sue linee pulite e i materiali naturali che sottolineano l'essenza della vita di campagna emiliana.


Camere e Suite
Esperienze Esclusive
Esperienze Esclusive
Roncolo 1888 propone una serie di esperienze uniche pensate per vivere il meglio dell’Emilia. Da degustazioni balsamiche, esperienze enologiche a corsi di cucina, visite ai produttori locali e tutta una serie di escursioni nella tenuta e oltre. Scopri le nostre esperienze esclusive e regalati una vacanza indimenticabile in Emilia.
Ristorante
LA LIMONAIA
Il nostro ristorante “La Limonaia” vi accoglie a pranzo e a cena nella storica serra del Relais Roncolo 1888. Gustate una moderna cucina emiliana in una location unica e di grande fascino. Inondato di luce, con una splendida terrazza affacciata sulle verdi colline matildiche, il ristorante è un luogo dove l’esperienza culinaria trova una dimensione green di tranquillità e benessere, pur mantenendo il rispetto per la biodiversità e la sostenibilità.
Disponibile per Eventi Privati e Aziendali












Pool Bar
Snack e rinfreschi sono disponibili presso la piscina.












La Storia di Roncolo 1888
Risalente al XVII secolo e per molti anni residenza privata dei Marchesi Manodori, Roncolo 1888 è il risultato di un attento restauro che conserva con cura il patrimonio del passato. Una fuga da sogno dalla frenetica vita quotidiana, questo luogo tranquillo e senza tempo ha una posizione unica nel centro della Food and Motor Valley in Emilia-Romagna, tra Parma (35 km) e Reggio Emilia (15 km).




La Tenuta Biologica
Situata nel cuore dell'Emilia, ai piedi dell'Appennino tra Parma e Reggio Emilia, la Tenuta Venturini Baldini è un'azienda agricola all'avanguardia. Fin dall'inizio focalizzata sull'agricoltura sostenibile, la tenuta è stata certificata biologica dal 1994, poco dopo l'entrata in vigore della legislazione sulla produzione biologica. Oggi la tenuta produce premiati vini biologici, aceto balsamico e olio d'oliva, oltre ad essere sede del Wine & Balsamic Relais Roncolo 1888.
I nostri prodotti biologici
L’azienda agricola produce vini biologici, aceti balsamici e olio extravergine di oliva.
Scopri l'Emilia
Scopri l’Emilia, La Terra dello Slow Mix, una regione dell’autentico, dell’inaspettato, dell’inesplorato. Goditi la Dolce Vita italiana al suo meglio: assapora la Food Valley e corri nella Motor Valley. Da Piacenza, Parma, a Ferrara, Modena, Ravenna e Reggio Emilia, fino a Bologna, le città dell’antica Via Emilia sono il cuore pulsante di questa regione. Goditi la vita all’aria aperta in una delle regioni più verdi d’Italia: esplora la campagna delle colline appenniniche per una vacanza all’insegna dello sport e della natura.
Scopri l'Emilia
Scopri l’Emilia, La Terra dello Slow Mix, una regione dell’autentico, dell’inaspettato, dell’inesplorato. Goditi la Dolce Vita italiana al suo meglio: assapora la Food Valley e corri nella Motor Valley. Da Piacenza, Parma, a Ferrara, Modena e Ravenna, fino a Reggio Emilia, fino a Bologna, le città dell’antica Via Emilia sono il cuore pulsante di questa regione. Goditi la vita all’aria aperta in una delle regioni più verdi d’Italia: esplora la campagna delle colline appenniniche per una vacanza all’insegna dello sport e della natura.
Organizza con noi il tuo prossimo evento
La Tenuta Venturini Baldini e il suo Relais, Roncolo 1888, offrono una location unica e lo sfondo perfetto per la tua occasione speciale: matrimoni, feste private, ritiri di dirigenti, riunioni di lavoro, team building o eventi aziendali. Con un servizio altamente personalizzato ed esperienze su misura, siamo in grado di ospitare piccoli gruppi di 20-30 persone a eventi più grandi fino a 200-500 persone nei nostri vari luoghi interni ed esterni.
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