TI DIAMO IL BENVENUTO
Il tuo rifugio nella campagna emiliana
Una storica tenuta vinicola trasformata in un rifugio romantico, pensato per chi cerca lusso discreto, esperienze autentiche e un riposo rigenerante. Nel cuore della Food Valley e della Motor Valley italiane, Roncolo si adagia sulle colline della nostra tenuta eco-sostenibile, la Tenuta di Roncolo, dove l’eleganza classica e il design contemporaneo rispecchiano l’estetica delle nostre dimore storiche.
Ogni camera e suite del Roncolo è unica nel suo genere e offre alloggi spaziosi, uno stile di vita sostenibile e una vista panoramica sui vigneti e sulle dolci colline dell’Emilia
Suite & Camere
Non esistono due camere uguali. Le sottili variazioni di luce, disposizione e prospettiva riflettono il carattere unico della nostra dimora storica. Le finestre incorniciano viste su vigneti, giardini e una campagna sconfinata, creando un legame con le radici agricole della tenuta e con il suo duraturo rapporto con la terra.
Esperienze
Il quiet luxury di Roncolo è la libertà di rallentare senza distrazioni. Passeggiare tra i filari, leggere all’ombra, osservare il mutare della luce, o semplicemente godere del silenzio: questi momenti sono parte integrante del soggiorno, essenziali quanto qualsiasi esperienza curata nei minimi dettagli. Roncolo offre esperienze selezionate per scoprire lo Slow Food e le Fast Cars, sia all’interno che oltre i confini della tenuta, con escursioni accuratamente scelte attraverso la Food Valley e la Motor Valley dell’Emilia-Romagna. Scopri le nostre esperienze uniche e concediti un indimenticabile soggiorno in una tenuta agricola in Emilia.
Ristorazione
Che si tratti di una cena intima, di un pranzo senza fretta o di un momento di festa, il Ristorante Limonaia offre un viaggio culinario attraverso l’Emilia e l’Italia.
Il menu stagionale attinge ai prodotti locali e al patrimonio gastronomico dell’Emilia-Romagna. La nostra esperienza di cucina a chilometro zero riflette il nostro impegno per la sostenibilità e il rispetto per la nostra terra. I sapori sono autentici, plasmati dalla tradizione e rifiniti con un tocco pulito e contemporaneo.
Disponibile per cene private ed eventi aziendali.



Adagiata ai piedi dell'Appennino tosco-emiliano, la Tenuta di Roncolo è un'azienda agricola d'avanguardia. Sui suoi 130 ettari di terra, la tenuta produce vini biologici pluripremiati, aceto balsamico e olio extravergine d'oliva. Votata alla coltivazione sostenibile sin dalle origini, è certificata biologica dal 1994 e nel 2025 ha ottenuto la certificazione B Corp.
Per molti anni residenza privata del Marchese Manodori, la storia di Roncolo risale al XVII secolo. Oggi, il Relais Roncolo è il frutto di un sogno coltivato a lungo: restaurare la tenuta agricola, preservarne il patrimonio e permettere che tornasse a essere vissuta, senza alterarne l'anima. La scelta di aprire le porte agli ospiti è nata spontaneamente da questo contesto: non per trasformare la tenuta, ma per condividerla.
Attiva ininterrottamente dal 1888, certificata biologica dal 1994 e certificata B Corp dal 2025, la Tenuta di Roncolo è una delle aziende agricole più prestigiose e gestite in modo più sostenibile dell'Emilia-Romagna.
La Terra dello Slow Mix — una regione dell’autentico, dell’inaspettato, dell’inesplorato.
Vivi la Dolce Vita italiana nella sua forma più genuina: assapora la Food Valley e sfida la Motor Valley. Da Piacenza a Parma, da Ferrara a Modena e Ravenna, fino a Reggio Emilia e Bologna, le città dell’antica Via Emilia sono il cuore pulsante di questa regione.
Goditi la natura in uno dei territori più verdi d’Italia: esplora le bucoliche colline dell’Appennino tosco-emiliano per una vacanza all’insegna dello sport e della natura.
La Tenuta di Roncolo è una location unica e lo sfondo perfetto per le tue occasioni speciali: matrimoni, feste private, ritiri aziendali, riunioni di lavoro, team building o eventi aziendali. Organizziamo piccole celebrazioni significative, pranzi in stile familiare, grandi raduni in diversi spazi per eventi o qualcosa di completamente inaspettato!
Ogni evento è pensato intorno alle persone e all’occasione, attentamente pianificato e gestito dal nostro team interno di professionisti.
Più tempo a tavola. Più passeggiate tra i vigneti. Più di tutto ciò che Roncolo sa fare meglio. Soggiorna quattro notti in aprile o maggio: ne paghi solo tre.
Scrivici le tue esigenze qui sotto per aiutarci a trovare la soluzione perfetta per il tuo evento.
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