Vivi l'Emilia
Scopri l’Emilia attraverso una serie di esperienze: dai tour di degustazione alle attività all’aria aperta alle visite alla motor valley.
Cibo & Vino
Chiamata non a caso la Food Valley italiana, l’Emilia è conosciuta per una delle migliori cucine al mondo e patria dei prodotti alimentari italiani più famosi come il Parmiggiano Reggiano e l’aceto balsamico. Concediti l’incredibile cibo e vino di cui l’Emilia è famosa in tutto il mondo, sperimentando la nostra filosofia “dall’orto alla tavola” in azione. Impara a fare la pasta fresca con il nostro chef della tenuta. Avvicinati alle nostre uve Lambrusco mentre visiti i nostri 32 ettari di vigneti biologici seguiti da una sessione di degustazione di vini guidata da un sommelier. Entra nel mondo nascosto dell’Aceto Balsamico nell’Acetaia di Canossa di Roncolo ed esplora in prima persona tutti i fantastici sapori dell’Emilia visitando i produttori locali di Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma.
Degustazione di Vini
Nella fresca cantina dei vini della seicentesca Dimora Ancini di Roncolo 1888, ospitati dai nostri esperti sommelier, le nostre degustazioni di vini accompagnano i partecipanti attraverso la pluripremiata gamma di vini Venturini Baldini, abbinati a specialità locali.
Minimo 2 persone; tour di gruppo personalizzati con opzione pranzo o cena.
Degustazione di Aceto Balsamico
Entra nel meraviglioso mondo dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia nella storica Acetaia di Canossa di Roncolo, dove il nostro team ti farà scoprire le tradizioni e i segreti della produzione del balsamico, seguita da una degustazione abbinata a formaggi stagionati.
Minimo 2 persone; tour di gruppo personalizzati con opzione pranzo o cena.
Corsi di cucina
Impara i segreti culinari della Food Valley nella cucina di campagna della nostra Dimora Ancini, dove il nostro chef della tenuta ti mostrerà come creare i famosi piatti di pasta fresca dell'Emilia e trasformare il meglio dei nostri prodotti locali in deliziosi piatti italiani.
Picnic Gourmet
Il relax nella natura gioca un ruolo importante qui al Roncolo 1888. Trasforma la giornata in un romantico picnic gourmet con uno dei nostri cestini da picnic stagionali e scegli un posto privato per rilassarti all'interno dei terreni della nostra tenuta.
Visita ai Produttori Locali
Scopri le specialità tipiche della nostra zona in una visita ai produttori locali di parmigiano o prosciutto.
Sport & Benessere
Roncolo 1888 offre un santuario verde lontano dalla vita frenetica moderna, offrendo la possibilità di staccare la spina eimmergersi in un ambiente ‘slow’ in cui godersi il proprio tempo e partecipare a delle attivita’ sportive tra cui lezioni private di yoga, trekking o e-bike nel circostante Parco di Roncolo. Tra le attività sportive, offriamo anche sessioni di allenamento private nella nostra palestra, così come attività fuori sede come tennis, equitazione o golf.
Trekking & Biking
La nostra tenuta di 130 ettari è circondata da un'area naturale protetta, il "Parco di Roncolo" e offre molti chilometri di sentieri per scoprire le bellezze naturali della catena montuosa dell'Appennino. Per gli amanti del trekking e delle escursioni sono disponibili visite guidate. Sono disponibili a noleggio mountain bike e bici elettriche per esplorare la campagna appenninica.
Golf
Il campo da golf a 18 buche “Matilde di Canossa” si trova a soli 10 minuti dalla tenuta e vi invita a un'impegnativa partita di golf. In alternativa, in soli 40 minuti di auto è possibile raggiungere il “Modena Golf & Country Club”. Il nostro team può organizzare il green fee e prenotare il tuo tee time.
Tennis & Equitazione
Per i nostri appassionati sportivi siamo lieti di organizzare lezioni di tennis o di equitazione a breve distanza in auto dalla tenuta. Si prega di informarsi con il nostro team per i dettagli.
Arte & Cultura
Le città dell’Emilia-Romagna sono arte e cultura. Da Piacenza, Parma, a Ferrara, Modena Ravenna e Reggio Emilia, fino a Bologna, le città dell’antica Via Emilia sono il cuore pulsante di questa regione.
Tour Guidato della Città
Esplora le antiche città della Via Emilia con una guida turistica locale verificata.
Visita Guidata al Museo
Concediti una giornata di cultura e scopri le incredibili collezioni della Collezione Maramotti, Palazzo Magnani, il Labirinto della Masone o Palazzo della Pilotta attraverso una visita guidata.
Motori
L’Emilia è slow food e autosportive. La Motor Valley è un paradiso per gli appassionati di corse e motori, sede dei marchi automobilistici più iconici, come Ferrari, Lamborghini, Maserati, Ducati e molti altri. Immergiti nel mondo delle supercar di lusso e diventa un pilota da corsa per un giorno o impara tutto sul tuo marchio preferito attraverso una visita privata alla fabbrica, o semplicemente goditi un tour in auto d’epoca attraverso la catena montuosa dell’Appennino.
Ferrari
Entra nell'affascinante mondo di Enzo Ferrari visitando il famoso museo nella sua casa natale a Maranello. Completa la tua esperienza guidando una Ferrari sull'autodromo di Modena, seguito da un pranzo al ristorante Cavallino di Massimo Bottura.
Maserati
Scopri la realizzazione di una delle auto veloci più iconiche d'Italia nella loro fabbrica e migliora la tua esperienza visitando un'esclusiva collezione privata Maserati a Modena.
Sogno Vintage
Esplora la campagna emiliana a bordo di un'auto d'epoca italiana o di una FIAT Abarth.
Motori Ruggenti
Rendi indimenticabile la tua visita in Emilia guidando l'auto dei tuoi sogni in campagna o in pista. Diventa un pilota di auto da corsa per una giornata in pista, guidando una vera auto da corsa su un vero autodromo, oppure esplora lo splendido paesaggio delle nostre colline a bordo della tua auto dei sogni.
Riscoprendo la Magia dell'Italia
Riscopri il fascino dell’Italia, che emerge meravigliosamente post-Covid, dal tranquillo Lago di Como all’Umbria ricca di cultura. Vivi il rinnovato calore dell’ospitalità italiana, visitando resort iconici come il Grand Hotel Tremezzo, il Wine & Balsamic Relais Roncolo 1888, e molti altri. Ammira le intricatezze del David di Michelangelo, esplora la mostra “Donatello: Il Rinascimento”, o immergiti nella coinvolgente mostra “Archetipi” di Gucci. Assapora i sapori della Food Valley italiana, assaporando l’emozione della Motor Valley, e rilassati in affascinanti hotel boutique. La vivace campagna, le splendide coste, e i sapori squisiti ti trasporteranno direttamente nella dolce vita. Riavvicinati al fascino ineguagliabile dell’Italia e crea ricordi da custodire per sempre.
