Assapora l'Emilia
Una filosofia fondata sui principi della biodiversità e dell’agricoltura rigenerativa e sul desiderio di condividere una cucina meravigliosamente creativa mantenendo le tradizioni e il gusto autentico dell’Emilia. Lasciati accompagnare in un delizioso viaggio attraverso la Food Valley italiana e goditi l’arte della cucina a km 0 di Roncolo 1888.
La Limonaia
Il Ristorante Serra
Il nostro ristorante “La Limonaia” vi accoglie a pranzo e a cena nella storica serra del Relais Roncolo 1888. Gustate una moderna cucina emiliana in una location unica e di grande fascino. Inondato di luce, con una splendida terrazza affacciata sulle verdi colline matildiche, il ristorante è un luogo dove l'esperienza culinaria trova una dimensione green di tranquillità e benessere, pur mantenendo il rispetto per la biodiversità e la sostenibilità.
Pranzo dall’orto alla tavola
In linea con la filosofia del Relais Roncolo 1888, la cucina del ristorante è direttamente legata al territorio, la sua moderna cucina emiliana saldamente ancorata alla tradizione della Food Valley. Qualità e freschezza delle materie prime sono alla base dei menù dedicati all'esaltazione delle eccellenze emiliane e italiane, e particolare attenzione viene posta agli ingredienti freschi e di stagione, che provengono dall'orto biologico di Roncolo o sono forniti da produttori locali accuratamente selezionati con i quali si trovano rapporti continuativi.
Bar Piscina
Snack e rinfreschi sono disponibili presso la piscina.
LEGAME CON IL TERRITORIO
Ingredienti locali dalla Food Valley italiana
L’Emilia è conosciuta come la Food Valley d’Italia: la sua cucina è una delle più conosciute e amate al mondo, e vanta con orgoglio un’impressionante gamma di prodotti DOP e IGP, come il Lambrusco, il Parmigiano, l’Aceto Balsamico, il Prosciutto di Parma, per citarne alcuni.
CENA PRIVATA
Lo sfondo perfetto per la tua occasione speciale
Il ristorante è a disposizione per eventi privati ed esclusivi dove tu e i tuoi ospiti potrete condividere un’esperienza indimenticabile in una cornice speciale. Vi preghiamo di contattarci per prenotazioni per gruppi più numerosi o per l’uso esclusivo della location per voi e per i vostri ospiti.
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Venturini Baldini is a unique location for your special occasion - weddings, parties or corporate events. On the lower level of the estate, you will find a spacious hall overlooking the green. The romantic garden with a century-old mulberry tree is a favourite for an outdoors event (maximum 220 pax). On the upper level of the estate, our relais Roncolo 1888 and the restaurant La Limonaia offer a unique space for an exclusive event (c. 60 pax)
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