The Editorial Edit
What the world’s leading tastemakers say about Roncolo
“The atmosphere is refined but deeply personal, more evocative of a private home than a traditional luxury hotel.”
Da Londra all’emilia Il filo che lega Kate alla farm del Lambrusco
“The quiet elegance of this restored Emilian estate feels perfectly suited to her appreciation for the country’s slower and more discreet pace of life.”
“Tra arazzi originali, affreschi dell’epoca, soffitti a cassettoni dipinti a mano con motivi decorativi tardo cinquecenteschi e iconici complementi d’arredo che hanno fatto (e fanno tutt'ora) la storia del design: la storica tenuta di Villa Manodori torna a splendere.”
“… Relais Roncolo 1888, una incantevole villa con tenuta agricola trasformata in un relais in mezzo al verde…”
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“The phrase “Made in Italy” conjures images of steaming bowls of pasta, enormous wheels of Parmigiano-Reggiano, paper-thin slices of prosciutto and sleek Ferraris. Everyone knows what Italy is famous for, but far fewer realize that many of these icons come from a single region: Emilia-Romagna”
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“Relais Roncolo 1888, a vineyard hotel at the opposite end of the design spectrum. It’s part of the 320-acre Tenuta di Roncolo estate, in the foothills of the Apennine Mountains, which dates back to the 15th century”
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November 2024
“Dry, sparkling Lambrusco wines are Venturini Baldini’s bread and butter, but the estate’s balsamic vinegars are equally impressive”
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“Doch zu schnell sind wir vom Dunst des Balsamicos betört, vom Prickeln des Lambruscos eingefangen und dem emilianisch geprägten Charme von Roncolo 1888 verfallen. Unser Gang nach Canossa bleibt deshalb im Ansatz stecken.”
“Auf einem Hügel, umgeben von fast 130 Hektaren Natur, finden Gäste im «Relais Roncolo 1888» in Emilia-Romagna die komplette Abgeschiedenheit. Ein Aufenthalt gleicht einem Rückzug ins Schlaraffenland.”
“Viel mehr als Käse und Schinken: Parma ist nicht nur eine Hochburg der gastronomie, sondern auch der Oper und besitzt außerdem ein verstecktes architektonisches Weltwunder.”
“Uralte Bäume beschatten unseren Weg, der Kies knirscht, es wird kühler. Hier oben herrscht ein exklusives Mikroklima, das den Namen Sommerfrische verdient.”
Hier wohnt der Genuss
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“Una tenuta quasi nascosta nel bosco tra le colline emiliane, dove riscoprire il nuovo Lambrusco e l’antico elisir dell’aceto. In un balsamo di sapori tra innovazione e tradizione regionale secondo natura…”
“It boasts natural beauty and an abundance of culinary delights, but the unexpected highlight of Emilia Romagna is a wine style that’s reinventing itself. Taking in the delights of neighbouring Lombardy too, let Lambrusco be your guide through a tour of the gastronomic heartland of Italy”
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